دانة كيك

المقادير
3 بيضات
1 كوب طحين
1 كوب سكر
ملعقة كبيرة باكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
1 علبة قشطة ( ممكن استبدال القشطة بعلبة زبادي )
ثلث كوب زيت
ممكن اضافة قشر برتقالة او قشر ليمونة ( اي فاكهة انتم تحبونها )


الطريقة مافي اسهل منها
توضع المكونات الجافة وبعدين السائلة وتخلط حتى يتجانس
وتوضع في صينية ثم توضع في الفرن لمدة 25 دقيقة
او حتى تنضج



مقادير صلصة التوفي
1 اصبع زبدة
1 علبة قشطة
1 بيالة شاي سكر



الطريقة
نشعل النار ثم نضع السكر في قدر صغير ونحركه حتى يذوب ويصبح اصفر اللون
ثم نضع معه اصبع الزبدة ونحرك جيدا حتى يمتزجا معا جيدا
حين يتجانس السكر والزبدة معا نضع القشطة ونحرك الخليط بشكل سريع حتى
يمتزج الخليط بشكل جيد
بعد ذلك نتركه حتى يبرد

حين نخرج الدانة كيك من الفرن ندعها تبرد وترتاح قليلا ثم نضعها في قالب التقديم
ونصب فوقها صلصة التوفي
ثم نزينها بالفستق المبشور


الف صحة وهنا على قلوبكم
واللي يجربها يقول لي رايه

الله كيكه << مافي شي ماتحبوا هذي خخخخخخـ

يلااا متى بتسويها لنا << كأنها بس قاطه هع